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Receita de Brigadeiro de Paçoca (ou Kinako) de Colher

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga gelada
  • 4 paçocas esfarelada + 2 para decorar ou que tal experimentar o KINAKO (por volta de 70gr e 20 gr para decorar)

Preparo

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite,
  2. Leve para o fogo médio, mexendo sempre até ferver,
  3. Abaixe o fogo e deixe cozinhar até engrossar, mexendo sempre. Deve levar cerca de 15 minutos. Lembre-se que quando esfriar ele engrossa um pouco mais,
  4. Junte a manteiga e a paçoca, e misture bem até que a manteiga derreta e incorpore bem no brigadeiro
  5. Coloque o brigadeiro ainda morno em potinhos pequenos individuais.Coloque mais paçoca por cima para decorar.

 

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