Tóquio – Uma data marcante no calendário japonês é o Dia de São Valentim, celebrado neste dia 14 de fevereiro. É a versão japonesa e internacional do Dia dos Namorados do Brasil, que é comemorado em 12 de junho. No Japão, o costume da data é os casais apaixonados ou mesmo amigos darem chocolate de presente. No caso de 14 de fevereiro, é a vez das mulheres presentearem seus maridos, namorados ou amigos.

A empresa Meiji realiza todo ano uma pesquisa sobre chocolates relacionados com o Dia de São Valentim, e desta vez coletou as respostas de cerca de 1.000 mulheres. Em 2023, a pesquisa mostrou que 23,3% presentearam alguém com chocolate, artesanal ou vendido em lojas. O percentual saltou para 33,4% em 2024 e, no ano passado, passou para 39,5%.

Para a Meiji, esse crescimento chega a quase 70% em apenas dois anos. Os responsáveis pela empresa acreditam que o crescimento na participação de mulheres na celebração da data teve início após a pandemia de Covid-19, quando havia restrições à circulação das pessoas.

Como em parte de 2023 essas regras caíram, o país retomou o ritmo antigo, de pessoas seguindo para o trabalho e estudantes indo para as escolas, e a volta dos contatos gerou o interesse pela troca de chocolates como presente no Dia dos Namorados.

Tipos de chocolates

Na tradição japonesa, existem diferenças no objetivo de quem presenteia o chocolate. Veja:

Giri-choco (義理チョコ): literalmente "chocolate de obrigação" ou "chocolate de cortesia". É aquele dado aos colegas de trabalho, chefes, conhecidos ou amigos homens por quem a pessoa não tem interesse romântico.

O objetivo do giri-choco é manter a harmonia social (wa) e demonstrar gratidão pelo apoio no dia a dia. E o chocolate dado como presente geralmente é o comprado em lojas, têm preços moderados e embalagens bonitas, mas padronizadas.

A embalagem não deve ser "especial" demais para não causar mal-entendidos.

Honmei-choco (本命チョコ): significa "chocolate do sentimento verdadeiro" ou "chocolate favorito" e, obviamente, é dado ao marido, namorado ou “crush”, isto é, alguém por quem se tem um interesse romântico genuíno.

Esse chocolate visa mais declarar amor ou reforçar o laço afetivo profundo. Neste caso, o chocolate é de alta qualidade, caro ou feito à mão.

Neste dia 14 de fevereiro, se uma mulher der um Honmei-choco para alguém, ela precisará esperar um mês inteiro (até o White Day) para saber se o sentimento é recíproco!

Outros tipos

Mas existem outros tipos de chocolates, que recebem outras denominações:

Tomo-choco (友チョコ): Chocolate para as amigas (uma celebração da amizade feminina).
Jibun-choco (自分チョコ): Chocolate para si mesma (um "auto-mimo" de luxo).
Gyaku-choco (逆チョコ): "Chocolate reverso", quando o homem quebra a tradição e presenteia a mulher (embora a data oficial para eles retribuírem seja o White Day, em 14 de março).

A origem

O Dia de São Valentim foi criado pelo papa Gelásio, em 14 de fevereiro de 496. E existem muitas histórias em torno de São Valentim. Uma delas é que era um padre romano que foi condenado à morte por realizar casamentos proibidos. Curiosamente, as uniões matrimoniais foram banidas pelo imperador Claudio II, que alegava que a união entre dois pombinhos tornava os homens soldados piores.

Diz-se que Valentim, porém, via o casamento como um plano de Deus e assim iniciou as cerimônias em segredo, sendo descoberto e sentenciado à morte em 270. A história segue com ele se apaixonando pela filha de um carcereiro. No dia de sua execução, ele deixou uma carta à amada com a assinatura "do seu Valentim".

Dois séculos depois, havia um festival romano de três dias que celebrava a primavera e a fertilidade. Os jovens sorteavam nomes de garotas e se tornavam namorados delas como parte das festividades. Alguns até casavam. Mas para acabar com a tradição, o papa criou o Dia de São Valentim.

No Japão, a data, como em outras partes do mundo, foi criada com fins comerciais, para movimentar a venda de chocolate. Nas lojas e supermercados é fácil encontrar embalagens com os mais variados tipos de doce, prontos para serem dados de presente.

Um ícone que desponta nesta época é o KitKat, que pode ser encontrado em mais de 300 sabores diferentes, incluindo o chocolate com matchá (chá verde), wasabi (condimento de sabor picante), saquê e batata-doce roxa. Caso o leitor tenha achado estranho, existem outros mais exóticos, como molho de soja, cheesecake de morango e também os alcoólicos.

No Japão, os homens que receberam chocolate de presente da esposa, namorada ou amiga, devem retribuir, dando chocolate no dia 14 de março, mas será no White Day, ou Dia Branco.

Foto: Canva